Vitamin D có ở đâu, có trong những thực phẩm nào ?

  Vitamin123

Thuc pham giau vitamin D
Thuc pham giau vitamin D

Top 10 thực phẩm có chứa nhiều Vitamin D nhất

Vitamin D là một vitamin cần thiết theo yêu cầu của cơ thể thích hợp cho sự hấp thu canxi, phát triển xương, kiểm soát tăng trưởng tế bào, chức năng thần kinh cơ, chức năng miễn dịch thích hợp, và giảm viêm. Sự thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến bệnh còi xương, một căn bệnh khiến cho xương không phát triển đúng cách. Hơn nữa, mức độ thiếu vitamin D có thể dẫn đến một hệ thống miễn dịch suy yếu, tăng nguy cơ ung thư, tăng trưởng tóc nghèo, và loãng xương, một điều kiện của cơ bắp suy yếu và xương. Ngược lại, vitamin D quá mức có thể gây ra cho cơ thể hấp thu quá nhiều canxi, dẫn đến tăng nguy cơ đau tim và sỏi thận. Mỹ DV hiện tại cho vitamin D là 600 IU (đơn vị quốc tế) và ngưỡng độc tính đối với vitamin D được cho là 10.000 đến 40.000 IU / ngày. 2 Đôi khi giá trị vitamin D được đưa ra trong microgram (mcg, mg), khi điều này là trường hợp nhớ rằng 1μg = 40IU Vitamin D: Vitamin D là dầu hòa tan, có nghĩa là bạn cần ăn chất béo để hấp thụ nó. Nó là tự nhiên được tìm thấy chủ yếu trong dầu cá, cá béo, và đến một mức độ thấp hơn trong gan bò, pho mát, lòng đỏ trứng, và nấm nhất định. Vitamin D cũng là tự nhiên được thực hiện bởi cơ thể của bạn khi bạn tiếp xúc với làn da của bạn để ánh nắng mặt trời, và do đó, được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời tỏa sáng. Ngoài ra, vitamin D được bổ sung rộng rãi để nhiều loại thực phẩm như sữa và nước cam, và cũng có thể chỉ đơn giản là được tiêu thụ như là một bổ sung. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm cao Vit D, để biết thêm xem danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin D2 ( ergocalciferol) và các loại thực phẩm giàu vitamin D3 (Cholecalciferol) .

# 1: Dầu gan cá tuyết

1dau gan ca

Vit D 100g Mỗi muỗng (14g) Mỗi thìa cà phê (5g)
10,000IU (1667% DV) 1,400IU (233% DV) 500iu (83% DV)

Một muỗng canh dầu gan cá tuyết cũng cung cấp: . 280% DV cho Vitamin A và các chất béo Omega-3 2894mg

# 2: Cá hồi, cá thu

2 ca hoi

Vit D 100g Mỗi fillet (71g) Mỗi 3oz (85g)
759IU (127% DV) 539IU (90% DV) 645IU (108% DV)

Dầu cá cao Vit D (% DV mỗi 3oz, nấu chín):Smoked Salmon (97%), Swordfish (94%), đóng hộp cá hồi (86%), cá hồi (75%), hun khói trắng Fish (73%), Cá thu (65%), đóng hộp cá thu (43%), cá ngừ đóng hộp trong dầu (38%), Halibut (33%), cá trích (30%), Sardine (27%), Rockfish (26%), cá rô phi (21% ), Sole & cá bơn (20%), và cá ngừ Steak (12%).

# 3: Nấm (Portabello)

3 nam

Vit D 100g Mỗi cốc, thái hạt lựu (86g) Mỗi nấm (84g)
446IU (74% DV) 384IU (64% DV) 375IU (63% DV)

Nấm cao Vit D (% DV mỗi cốc): . Maitake (131%), Morel (23%), Chanterelle (19%), Oyster (4%) và trắng (1%)

 

# 4: Ngũ cốc nguyên hạt (Whole Grain Total)

4 ngu coc nguyen hat

Vit D 100g Mỗi phần ăn (30g) Mỗi ounce (28g)
333IU (56% DV) 100IU (17% DV) 93IU (16% DV)

Khác Fortified Ngũ cốc cao Vit D (% DV cho mỗi phần ăn): Tổng số Raisin Bran (17%), Raisin Bran Kellogg (15%), Rice Krispies Kellogg (14%), Frosted Flakes Kellogg & Kellogg của All Bran (9%), Charms Lucky, Cheerios, Kellogg của All-Bran Hoàn mì Flakes & K đặc biệt (7%).

# 5: Đậu phụ (Đậu hũ và đậu lành)

5 dau phu

Vit D 100g Per 1/5 gói (79g) Mỗi 3oz (85g)
157IU (26% DV) 124IU (21% DV) 132IU (21% DV)

Đậu hũ và đậu nành là thực phẩm giàu Vit D (% DV mỗi 3oz): . Lite Silken Tofu (21%),, và đậu nành Sữa chua (3%)

# 6: Trứng cá

6 trung ca

Vit D 100g Mỗi ounce (28g) Mỗi muỗng (16g)
117IU (20% DV) 33IU (6% DV) 19IU (3% DV)

Một ounce của trứng cá chứa Vit D: Chỉ 74 calo và 1g chất béo bão hòa.

# 7: Sản phẩm từ sữa (queso Fresco)

7 san pham tu sua

Vit D 100g Mỗi chén (122g) Per 1/2 cup (61g)
110IU (18% DV) 134IU (22% DV) 67IU (11% DV)

Sản phẩm sữa chứa hàm lượng cao Vit D (% DV mỗi cốc): Bơ (23%), bơ, sữa (20%), sữa đã tách kem (19%).

# 8: Thịt lợn

8 thit lon

 

Vit D 100g Per ounce (28g) Per 3oz (85g)
93IU (16% DV) 26IU (4% DV) 78IU (12% DV)

Thịt lợn chứa hàm lượng Vit D khá cao (%DV per 3oz, cooked)

#9: Trứng

9 trung

Vit D 100g Per cup, chopped (136g) Per egg (50g)
87IU (15% DV) 118IU (20% DV) 44IU (7% DV)

Trứng chứa hàm lượng Vit D khá cao: Trứng gà (7%), Trứng vịt (8%), và trứng ngỗng (16%).

 

#10: Đậu lành

10 dau lanh

Vit D 100g Per container (227g) Per cup (245g)
53IU (9% DV) 120IU (20% DV) 130IU (22% DV)

Đậu lành chứa hàm lượng Vit D khá cao (%DV per cup): Sữa đạu lành (20%), Nước đậu lành khác (17%).

LEAVE A COMMENT