Vitamin E là gì ?

  Vitamin123

Vitamin E chiet xuat tu ca
Vitamin E chiet xuat tu ca

Vitamin E là gì ?

Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, chất béo và các loại dầu. Nó cũng là một chất chống oxy hóa, một chất có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào của cơ thể. Chất chống oxy hóa có thể cung cấp bảo vệ chống lại các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư.

Vitamin E cũng là quan trọng trong việc giúp cơ thể tạo ra các tế bào máu đỏ, và nó giúp cơ thể sử dụng vitamin K.

Những người không thể hấp thụ chất béo đúng cách có thể phát triển thiếu vitamin E. Các triệu chứng của thiếu vitamin E nghiêm trọng bao gồm:

  • Cơ bắp yếu
  • Mất khối lượng cơ bắp
  • Cử động mắt bất thường
  • Vấn đề tầm nhìn
  • Đi bộ không ổn định

Sự thiếu hụt kéo dài một thời gian dài cũng có thể gây ra gan và thận. Mặc dù hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ là không trầm trọng của vitamin E, nhiều người có thể có mức độ hơi thấp.

Vitamin E 400 vien nang
Vitamin E 400 vien nang

Vitamin E được sử dụng cho

Bệnh tim

Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy rằng dân số người có hàm lượng vitamin E trong cơ thể của họ có nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy, các nhà nghiên cứu điều tra xem việc bổ sung vitamin E có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Nhưng kết quả đã không chỉ ra rằng vitamin E giúp.

Một trong những nghiên cứu lớn nhất, ngăn ngừa tim Kết quả đánh giá (HOPE) xét xử, nhận thấy rằng uống 400 IU vitamin E (d-alpha-tocopherol) hàng ngày không làm giảm số lượng các cơn đau tim, đột quỵ, hoặc tử vong do bệnh tim ở nam giới và những người phụ nữ đã có bệnh tim hoặc có nguy cơ cao cho nó.

Còn những người khỏe mạnh, người có nguy cơ thấp đối với bệnh tim? Hai thử nghiệm lớn cũng thấy không có sự bảo vệ của vitamin E. Trong một – “Bác sĩ y học II – Vit E liên quan với tăng nguy cơ đột quỵ. Nghiên cứu này tạo ra rất nhiều tranh cãi và vẫn còn đang được tranh luận ngày hôm nay.

Một nghiên cứu lâm sàng lớn cho rằng vitamin E từ thực phẩm – không phải bổ sung – có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ ở phụ nữ sau mãn kinh.

Bệnh ung thư

Nghiên cứu dân số (quan sát các nhóm lớn của người theo thời gian) gợi ý rằng ăn các thực phẩm giàu vitamin E và chất chống oxy hóa khác có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị bệnh ung thư thường có nồng độ thấp của vitamin E. Các nhà nghiên cứu tự hỏi nếu chất chống oxy hóa như vitamin E có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Nhưng bằng chứng về bổ sung vitamin E đã không ủng hộ điều này.

Một số nghiên cứu lâm sàng lớn được tìm thấy rằng những phụ nữ uống vitamin bổ sung Vit E không có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Và một nghiên cứu lớn cho thấy rằng những người đàn ông mất 400 IU Vit E mỗi ngày trong 8 năm không có nguy cơ ung thư thấp tổng thể so với những người dùng giả dược.

Vitamin E cũng không có vẻ để bảo vệ chống lại bệnh ung thư đại trực tràng ở phụ nữ hoặc những người có bệnh tiểu đường. Có một số bằng chứng cho thấy uống vitamin E cùng với vitamin A và vitamin C hoặc như là một phần của một hỗn hợp đa vitamin có thể cung cấp một số bảo vệ cho những người có u tuyến đại trực tràng. U tuyến đại trực tràng được coi là một tiền thân của ung thư ruột kết.

Vitamin E có vẻ không để bảo vệ chống lại ung thư phổi hoặc ung thư tuyến tụy.

Các bằng chứng về vitamin E và ung thư tuyến tiền liệt là hỗn hợp. Một số nghiên cứu dân số cho thấy những người uống nhiều vitamin E ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Nhưng một số tìm thấy điều ngược lại: Một nghiên cứu cho thấy rằng những người đàn ông mất một hỗn hợp đa vitamin hơn 7 lần mỗi tuần cùng với một bổ sung Vit E riêng biệt có nguy cơ cao bị ung thư tuyến tiền liệt. Và một nghiên cứu khác của 35.000 người đàn ông tìm thấy rằng những người đã là một bổ sung vitamin E có một sự gia tăng 17 phần trăm trong các nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt so với những người dùng giả dược.

Một thử nghiệm lâm sàng cho thấy rằng tham gia một sự kết hợp của 30 mg vitamin E (alpha-tocopherol), 120 mg vitamin C, 6 mg beta-carotene, 100 mcg selen, và 20 mg kẽm không giảm nguy cơ ung thư tổng thể tuyến tiền liệt, nhưng nó có thể làm giảm nguy cơ ở nam giới có mức độ PSA là bình thường. Mức độ PSA cao có thể cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Một nghiên cứu lớn của 29.133 người hút thuốc nhận thấy rằng những người uống 50 mg hàng ngày của vitamin E (dl-alpha-tocopherol, hoặc tổng hợp vitamin E) có nguy cơ thấp hơn bị ung thư và tử vong do ung thư tuyến tiền liệt.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng việc bổ sung chất chống oxy hóa có thể không làm việc cũng như ăn các loại thực phẩm chống oxy hóa. Nhiều chuyên gia tin rằng việc chất chống oxy hóa từ các loại thực phẩm có thể là cách tốt nhất để bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

Ngoài ra, chỉ có ít bằng chứng rằng dùng liều lớn Vit E nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư có thể giúp điều trị của bạn. Một nghiên cứu của 108 người dùng các thuốc điều trị hóa trị cisplatin nhận thấy rằng uống vitamin E bổ sung trong thời gian và miễn là 3 tháng sau khi điều trị giảm tổn thương thần kinh có thể xảy ra khi dùng cisplatin. Tuy nhiên, một số bác sĩ lo lắng rằng liều lượng lớn các chất chống oxy hóa từ các chất bổ sung có thể can thiệp với các thuốc hóa trị liệu. Nếu bạn đang trải qua hóa trị liệu, nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng Vit E hoặc bất kỳ bổ sung.

Viêm da do ánh áng

Tình trạng này liên quan đến một loại phản ứng dị ứng với các tia cực tím của mặt trời. Một nghiên cứu lâm sàng trong 8 ngày so sánh điều trị với vitamin C và E với giả dược cho thấy những người mất các vitamin đã trở thành đáng kể ít nhạy cảm với ánh nắng. Một nghiên cứu lâm sàng, kéo dài trong 50 ngày, cũng cho thấy hiệu quả bảo vệ của vitamin C và E kết hợp.

Bệnh Alzheimer

Bằng chứng là hỗn hợp để xem liệu Vit E có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh Alzheimer. Một số nhà nghiên cứu tin rằng chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu vào năm 2010 cho thấy những người có nồng độ của tất cả các hình thức của Vit E – không chỉ d-alpha-tocopherol, các loại thường được tìm thấy trong chất bổ sung – ít có khả năng phát triển bệnh Alzheimer. Nhưng một nghiên cứu khác cho thấy những người có triệu chứng sớm của bệnh Alzheimer và mất vitamin E tiếp tục phát triển căn bệnh này ở mức tương tự như những người đã dùng giả dược.

Trong một nghiên cứu với kết quả tích cực, 341 người bị bệnh Alzheimer hoặc mất 2.000 IU vitamin E (dl-alpha-tocopherol), các selegilin thuốc, hoặc giả dược. Những người đã được đưa ra Vit E mất khoảng 200 ngày nữa thì bệnh tiến triển nặng so với những người dùng giả dược. Tuy nhiên, selegilin làm việc tốt hơn.

Các bệnh về mắt

Vitamin E (400 IU) kết hợp với các chất chống oxy hóa khác – bao gồm cả kẽm (80 mg), beta-carotene (15mg), và vitamin C (500 mg) – dường như để bảo vệ chống lại việc phát triển thoái hóa điểm vàng (AMD). AMD là nguyên nhân hàng đầu gây mù pháp lý ở những người trên 55 tại Hoa Kỳ. Những người bị cao cấp AMD dường như để có được những lợi ích lớn nhất. Các nhà nghiên cứu không biết liệu sự kết hợp của các chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa AMD hay giúp những người có trình độ thấp hơn AMD.

Vitamin E và C cũng có thể giúp điều trị viêm màng bồ đào. Viêm màng bồ đào là viêm uvea, lớp giữa của mắt giữa củng mạc (áo khoác ngoài màu trắng của mắt) và võng mạc.Một nghiên cứu lâm sàng của 130 người với viêm màng bồ đào tìm thấy rằng những người đã có những vitamin tầm nhìn rõ ràng hơn so với những người dùng giả dược.

Đau trong kỳ kinh nguyệt

Một vài nghiên cứu đã tìm thấy rằng Vit E có thể giúp giảm đau bụng kinh hoặc đau bụng kinh. Trong một nghiên cứu, dùng 500 IU vitamin E cho 2 ngày trước và 3 ngày sau khi thời gian của họ bắt đầu có đau ít hơn so với những người dùng giả dược.

Một vài nghiên cứu cũng cho thấy rằng bổ sung Vit E có thể giúp giảm các triệu chứng PMS, bao gồm cả sự lo lắng, ái, và trầm cảm.

Bệnh tiểu đường

Những người bị bệnh tiểu đường có xu hướng có mức độ thấp của chất chống oxy hóa, trong đó đã khiến một số nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết cho rằng điều này có thể giải thích lý do tại sao họ đang có nguy cơ gia tăng các bệnh như bệnh tim.

Vitamin E và chất chống oxy hóa các chất bổ sung khác có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các biến chứng khác ở những người bị bệnh tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và mức cholesterol thấp hơn ở những người bị bệnh tiểu đường loại 2, trong khi bảo vệ chống lại các biến chứng của tổn thương mắt (võng mạc) và tổn thương thận (thận) ở những người có bệnh tiểu đường type 1. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người bị bệnh tiểu đường type 2 người mất 400 IU Vit E hàng ngày giảm nguy cơ đau tim và tử vong vì bệnh tim.

Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đã tìm thấy rằng uống bổ sung vitamin E giúp những người có bệnh tiểu đường. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy hỏi bác sĩ của bạn cho dù một Vit E bổ sung sẽ là phù hợp với bạn.

Tiền sản giật

Một số nghiên cứu cho rằng việc dùng vitamin E cùng với vitamin C có thể giúp ngăn ngừa tiền sản giật ở phụ nữ có nguy cơ cao. Sản phụ bị tiền sản giật có huyết áp cao và quá nhiều protein trong nước tiểu. Tiền sản giật là một nguyên nhân phổ biến của sinh non.Không phải tất cả các nghiên cứu đồng ý, tuy nhiên.

Rối loạn vận động chậm

Một số nghiên cứu nhỏ đã gợi ý rằng bổ sung Vit E có thể giúp điều trị rối loạn vận động tardive – không tự nguyện, phong trào lặp đi lặp lại mà là một tác dụng phụ do việc dùng một số loại thuốc trong một thời gian dài. Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đã tìm thấy rằng vitamin E có thể giúp đỡ. Nghiên cứu lớn nhất tìm thấy rằng uống 1.600 IU vitamin E hàng ngày trong ít nhất một năm không tốt trong việc giảm các triệu chứng rối loạn vận động tardive hơn giả dược. Nếu bạn muốn thử Vit E cho rối loạn vận động tardive, hãy hỏi bác sĩ của bạn về nó.

Viêm khớp dạng thấp

Một nghiên cứu cho thấy rằng uống vitamin E cùng với loại thuốc tiêu chuẩn cho viêm khớp dạng thấp có thể giúp giảm đau – nhưng không viêm – tốt hơn so với các loại thuốc tiêu chuẩn riêng.

LEAVE A COMMENT